Me järjestettiin Samin,
Katjan ja Emilin kanssa 4 tähden illallinen-kisa. Ensimmäinen illallinen pidettiin jo vajaa vuosi sitten, mutta kisan loppuun asti vieminen on venähtänyt melko pitkään raskauksien, synnytyksien, muuttojen, synttäreiden, ristiäisten, armeijan ja tuhannen muun syyn takia. Lauantaina saatiin homma kuitenkin loppuun, kun vuorossa oli viimeinen illallinen.
Minä pidin ensimmäisen illallisen ja ruokalista näytti tältä
Maissi-kookoskeitto sämpylässä
Kirjolohta, riisiä ja sitruunakastiketta
Appelsiini-uunijäätelöä ja marenkia
Seuraavana vuorossa oli Emilin illallinen
Kreikkalaista salaattia
Sveitsinpihviä ja kermaperunoita
Lettuja, hilloa ja vaniljakastiketta
Sami oli valmistanut meille
minipizzoja
pihvejä pippurikastikkeella ja perunaa
triopirtelöä
Katjan illallisella syötiin
tomaatti-sipuli bruschettoja
bataatilohkoja, uunilohta ja lämpimiä kasviksia
omena-kaurapaistosta vaniljajäätelön kera
Kaikki ateriat arvioitiin ja pisteytettiin, ja niitä piti sitten vertailla viimeisen illallisen lopuksi. Katja, meidän pistevastaava, onnistui jossakin vaiheessa hävittämään Samin pisteet, eikä tämän viimeisen illallisen päätteeksi edes muistettu vertailla muiden pisteitä. Joten kilpailua tästä ei loppupeleissä tullut, mutta oli oikein hauska idea järjestää näin aikaa ystäville ja hauskanpidolle.
Hahhah så bra slut :D Samis minipizzor ser jättegoda ut!
VastaaPoistaJep, men lite nolo :D dom va goda!
PoistaTuli nälkä näitä katellessa :D!
VastaaPoistaMullakin, kun tein tätä postausta :D
PoistaMun on niiiiiiiin nälkä nyt!
VastaaPoista:----D
PoistaOnpas ollut kiva idea ! :) Tollanen olisi ihan huippu toteuttaa omien kavereiden kanssa. ^^' Hyvän näköisiä ruokia, nams !
VastaaPoistaJoo oli kyllä hauska idea, ei muuta ku järjestämään! :)
PoistaVähänkö kiva idea!! Ja mä haluan nuo kaikki lauteset just nyt tähän mun eteen ja syödä ne!!! ;DDD
VastaaPoista: ) nälkä tuli minullakin noita kuvia katsellessa :D
PoistaOi nam! Hirveä nälkä tuli kaikkia katsoessa :D
VastaaPoista;) hyvää oli!
Poistatänne maissi-kookoskeiton resepti pliis? :)
VastaaPoistaTäytyypä laittaa :)
PoistaMaissikookoskeitto (4-5 annosta)
Poista2 rkl juoksevaa voita
2 pussia (eli 400g) pakastemaissia
1 hienonnettu sipuli
2 valkosipulikynttä (hienonnettua)
1 tl kurkumaa
9 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 dl creme fraichea
1 dl kookoshiutaleita
1/2 tl mustapippuria
1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
1/2 dl hienonnettua persiljaa
Laita kattilaan rasva ja lisää joukkoon maissi, sipulit ja kurkuma. Kuullota muutama minuutti. Lisää joukkoon vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä kypsäksi ja soseuta sauvasekoittimella. Siivilöi halutessasi. Lisää joukkoon kerma ja kookoshiutaleet. Ohenna tarvittaessa vedellä. Mausta. Viimeistele aurinkokuivatuilla tomaateilla ja persiljalla. Tarjoa alkukeitoksi esimerkiksi koverretussa sämpylässä.
Itse jätin tällä kertaa aurinkokuivatut tomaatit pois, mutta ne sopivat kyllä keittoon hyvin, ja lisäksi laitoin enemmän persiljaa kuin reseptissä sanotaan. Olen joskus lisännyt keittoon myös peruna-sipulisekoitusta (pakastealtaasta löytyy), ja soseutuksen jälkeen paistettuja kanasuikaleita jotka tekevät keitosta paksumman ja ruokaisamman.
kuin siksikasikakiva idea!!!!!!!!!!!!!!
VastaaPoistaihan törkeen hyviä ruokia nammm.
Niin on! :) Ja oli kyllä mahtavat sapuskat jokaisella illallisella :)
PoistaSaisko mitenkään tuota uunijäätelön reseptiä?
VastaaPoistaTäytyypä laittaa sekin jakoon :)
PoistaUuniappelsiinit 4kpl 250°C
Poista4 appelsiinia
2,5 dl vaniljajäätelöä
1 munanvalkuainen
3 rkl sokeria
Leikkaa appelsiineista hattu irti ja koverra kokonaan tyhjäksi. Sekoita paloiteltu hedelmäliha jäätelön kanssa ja täytä kuoret sillä. Vispaa munanvalkuainen ja sokeri kovaksi vaahdoksi (kulhon voi kääntää ylösalaisin ilman että sisältö tippuu sieltä) Laita appelsiinien päälle nokareet marenkia niin että appelsiinin reikä peittyy kokonaan. Paista uunissa 5 min kunnes marenki ruskettuu.
PS. mulla meni näihin 4 kpl paljon enemmän jäätelöä, ja suosittelen sekoittamaan jäätelön sekaan Pelkät hedelmänlihat, koska liika mehu tekee jäätelöstä melko löysää.
Jaahas, nämä ovat näitä herkkupepuille suunnattuja kirouspostauksia - nuo pihvit jäivät pahasti herumaan kielelleni! :P
VastaaPoista: D ei muuta ku kokkailemaan!
PoistaSiis ai että kun oli taas mieltä lämmittävä postaus :) ja muutenkin olen aiemmin tainutkin mainita, että tässä on sitten niin aito blogi ja mun mielestä tosi kauniskin, omalla tavallaan :)
VastaaPoistajos saa postaustoivetta ehdottaa, niin mua kiinnostais sun suhde ruokaan (haha hassu sanailmaus :D) mutta siis miten sä kokkailet, kokeiletko uusia asioita, miten te juhlitte ruoalla, miten opin kokkaamaan yms yms :) ja sit just jos viittit heittää parit lempireseptit niin olis huippuu!
ps. jos aiot toteuttaa tuon, voisko siinä olla kumminski yksi kasvis/kalaruoka resepti kun en lihaa syö ja kiinnostaa tietää uusia reseptejä. Maissikeitto menee heti kokeiluun tällä viikolla ;)
Voi kiitos kovasti, olipa kauniisti sanottu :)
PoistaPostausehdotuksia saa toki aina ehdottaa, pistän tämänkin toivomuksen korvan taakse, ja yritän saada sen tehtyä pian :)