Kaksplus.fi

2. helmikuuta 2014

Superhelppo kinkku-tomaattipasta

Ajattelin tulla jakaamaan teille älyttömän helpon ja maukkaan kinkkupastareseptin. Minusta ei mitään gourmet-kokkia saisi tekemälläkään, mutta omassa ruoanlaitossani arvostan tällä hetkellä helppoja, maukkaita ja nopeasti valmistuvia ruokia jotka ovat myös pienten lasten makuun. Tämän ruoan tekemiseen meni valmisteluineen alle 15 minuuttia.

kollaasi1

kollaasi2

Keitä haluamasi pasta (meillä tänään ihan perusmakaronia) ja kuullota öljyssä 1½ isoa sipulia. Minä käytin Borgesin basilika-oliiviöljyä, joka on muuten todella hyvää ihan tuollaisenaankin salaattikastikkeena. Lisää sipulin sekaan kaksi isoa pilkottua tomaattia ja mausta rouhitulla mustapippurilla, paprikajauheella tai muilla haluamillasi mausteilla. Lisää 300g kinkkusuikaleita ja 2½dl ruokakermaa. Lisää purkillinen tomaattimurskaa ja anna hautua hetken. Ota kasari pois levyltä ja sekoita joukkoon n. 100g parmesaanijuustoa. Sekoita lautaselle pastaa ja kastiketta, viimeistele muutamilla kirsikkatomaatilla ja parmesanilastuilla, tai vaikka tuoreella basilikalla. Voilà!

kinkkupasta_015muok

Olisiko teillä mielenkiintoa lukea useamminkin superhelpoista ruokaresepteistä?

8 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Kiva juttu, pidetään siis mielessä :)

      Poista
  2. http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/146779/Juustoinen%20tonnikalapastavuoka/ Tää on ihan parasta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei kiitti kivasta vinkistä! :) Mä ite vihaan tonnikalaa mutta tota vois ihan hyvin tehdä vaikka muulle perheelle :D

      Poista
  3. Vinkkejä kuullaan mieluusti! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva juttu, pistän varmasti lisääkin tulemaan :)

      Poista
  4. Kiitos vinkistä, kuullostaa todella hyvältä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli ihan superhyvää, kannattaa tosiaan kokeilla! :)

      Poista

Kiitos kommentista!