Kaksplus.fi

29. marraskuuta 2013

Pätkis, pätkis, pätkis

Sami on ollut töissä tällä viikolla joka päivä 7-20, joten ollaan oltu kolmestaan kaikki päivät aina herätyksestä nukkumaanmenoon asti. Muutamina päivinä iskä ei ole ehtinyt edes kotiin ennen poikien nukkumaanmenoa. Onneksi meillä oli maanantaina ja tiistaina kavereita kylässä, keskiviikkona oltiin ostoksilla äitini kanssa ja tänään Samilla on jo viikonlopun alun kunniaksi lyhyt päivä (enintään 7-14). Eilen kun ei ollut iltapäivällä muuta tekemistä, alettiin leipomaan muffinsseja. Söin samaisia ihania pätkismuffinseja Neean luona viikonloppuna (herkkukiellosta huolimatta), sitten luin Karostardust-blogista lisää juttua pätkismuffinseista, joten keskiviikkona kaupassa käveltyäni karkkihyllyn ohi oli pakko napata mukaan pari pussia pätkistä ja urkkia Neealta resepti jotta päästäisiin itsekin leipomaan! Pätkis, pätkis, pätkis, mielessäni ei muuta pyörikään... 

Vaikka leipuriksi opiskeleva Neea lupasi, että resepti on helppo, en voinut kuin huokaista kauhistuksesta kun hän lähetti mulle reseptin. Siinä luki mm. että "en osaa sanoa kauanko näitä pitää pitää uunissa, ite en kato ikinä kelloa", apua mitäköhän tästä tulee!? Ja mulla vielä roikkuu kaksi turhaa apua tyrkyttävää termiittiä lahkeessa...

pätkis_002muok

pätkis_003muok
Kauheet vaateyhdistelmät, varsinkin Joelilla. Mitä oon oikein ajatellut?!

pätkis_015muok

No leipominen sujui ihan hyvin. Pojat katselivat innoissaan yleiskoneen pyörimistä, Joel lappasi vehnäjauhoja lusikalla suuhun ja Alex nosti yleiskoneen vispilän pystyasentoon kesken muna-sokerivaahdon teon, joten taikinaa oli jokapaikassa. Leivinjauheeni päiväys oli mennyt umpeen kuun alussa, ja taisin laittaa sitä liikaa kun moni muffinseista turposi melko isoiksi... Tosin siihen vaikutti varmaan myös epämääräinen uunissaoloaika. Kuorrute ei riittänyt kaikille muffinseille, vatkasin sitä liikaa ja siitä tuli liian kökköistä, mutta lopputulos kuitenkin maistui hyvältä! Kukakohan nämä kaikki syö? Myönnettäköön että minäkin mussuttelin suuhuni muutaman vaikka olenkin herkkulakossa.

pätkis_022muok
Jätkä ei suostunu olee ilman pipoa ruokapöydässä, tai muuallakaan. Sain sentään yöksi houkuteltua pipon päästä.

pätkis_024muok

pätkis_026muok

pätkis_018muok

Pojille ainakin maistui, ja Samikin maistoi yhden. Huono puoli leipomisessa on, että kun minä yritän välttää herkkuja, eikä Sami ei syö leivonnaisia muutenkaan, niin miten me päästään näistä eroon? Ei pojillekaan voi syöttää kokonaista pellillistä muffinseja.. Taidan tehdä pienen herkkulähetyksen äidille kotiin vietäväksi kun hän tulee myöhemmin käymään...

12 kommenttia:

  1. Meillä on pakastin täynnä kaikkia leivonnaisia, koska jos Emma tietää että keittiössä on herkkuja niin ei normi ruoka maistu :D:D

    VastaaPoista
  2. Hahah, ihana:D Hyvinhän ne onnistu!:p

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo ehkä tällaisella amatööri-tasolla :P

      Poista
    2. Opiskeleeko Neea nyt leipuriks? :) Olis kiva lukea hänen blogistaan tuoreimmista kuulumista! :D Jos Neea ei itse huomaa tätä kommenttia, niin vinkkaa hänelle Jenni! :D
      Herkullisen näköisiä muffinseja! :)

      Poista
    3. Hihi, täytyypä potkia persuksille jotta se kirjottelis useammin ;) Oli ne joo yllättävän hyviä ja ihan söpöjä! :)

      Poista
  3. Oi, nuo näyttää hyviltä! Pitää pitää resepti mielessä ja tehdä ainakin kolminkertainen kuorrute, että riittää tälle makeanhimoiselle! :D Pitäis muutenkin alkaa metsästää kaikki herkullisia ohjeita 1v juhliin. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo kuorrutetta mäkin onnistun aina tekemään liian vähän :D Musta on aina hauskaa miettiä ja suunnitella synttäritarjoiluja :)

      Poista
  4. Katsoin nopealla vilkaisulla että Joelilla on pipo päässä mutta onko se Alex sittenkin?

    VastaaPoista
  5. http://saya-and-imperfect-life.blogspot.fi/2013/12/jouluhaaste.html <- Tuolla olis tollainen joulunen haaste sulle :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentista!